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腊肉炒芦笋的做法

2019/05/14 来源:酒泉信息港

导读

主料: 腊肉 芦笋辅料: 蒜2瓣调料: 生抽1/2小勺 盐1/4小勺 水淀粉1大勺腊肉炒芦笋的做法:1】芦笋洗净,蒜瓣拍碎

主料: 腊肉 芦笋

辅料: 蒜2瓣

调料: 生抽1/2小勺 盐1/4小勺 水淀粉1大勺

腊肉炒芦笋的做法:

1】芦笋洗净,蒜瓣拍碎

2】芦笋用去皮刀挂掉尾部的老皮

3】处理好的芦笋斜切成段

4】锅内烧开水加1点盐超芦笋1分钟

5】焯好的芦笋放到冰水中备用

6】腊肉切薄片

7】锅内烧热少量油下蒜和腊肉炒至腊肉出油

8】倒入芦笋和生抽,盐快速翻炒均匀,倒入水淀粉收汁儿便可

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